Lè li rive bwè diven, anpil moun panse li fasil pou louvri yon boutèy epi vide l nan yon vè.Men, an reyalite, li pa.
1. Premyèman, ou dwe konsidere tanperati diven an.Pa egzanp, an ete, diven choute pa bon.Li dwe jele anvan ou bwè li.Sonje byen, diven wouj yo anjeneral pi byen sèvi: 15 a 18 degre;ven blan yo pi byen sèvi: 5 a 8 degre.
2. Dezyèmman, ou dwe wè si boutèy la nan men ou reyèlman bezwen decante.Pa vide tout diven an nan kabinè diven an nan yon fwa, konsa gou diven an pa pral osi fò.Plis pase 90% diven ka bwè san reveye.Pri a nan diven sa a se jeneralman alantou $ 20.Gen ladann anpil diven tab ki soti nan monn nouvo a ak kèk ven nouvo ki soti nan monn ansyen an.Diven sa a fasil pou bwè.Pi fre pi bon an.Se konsa, pi pre nou, pi bon an.
3. Anjeneral pale, konsantre nan appariement manje se: diven blan ak vyann blan, diven wouj ak vyann wouj.Sa vle di limyè diven blan asosye ak manje limyè tankou fwidmè, salad, elatriye;plen karosri diven wouj pè ak vyann yon ti kras pi lou, pasta ak sòs vyann, Chinwa Sichuan ak Hunan asyèt, chodyè, elatriye Sonje byen, diven wouj pa ta dwe pè ak fwidmè.Premye a se anmè kou fièl ak dènye a se pwason.
4. Twa etap yo nan gou diven: gade, pran sant ak gou.Gade koulè diven an, li klè ak transparan, klere ak plen;li pi bon pou gen yon bon sant frwiti fò, yon bon sant pike, epi pa gen okenn sant pike;goute diven ki nan bouch ou.
5. Ekilibre kò, asidite modere ak tanen plen.Nan ti bout tan, kat klas debaz yo nan bon diven yo pwòp, ekilibre, plen ak gou.Bwè yon ti gout.Espesyalman pou ven ou pa abitye ak, sa a se premye fwa.Asire w, ou ka bwè kèk nan mak yo ak ven ou abitye avèk yo, men ou gen tou pran yon ti gout nan yon moman.Sultry se yon fason trè alèz pou bwè.Gou diven se pa appariement diven, sitou diven.
6. Pa melanje bagay yo.Ou ka goute diferan mak diven nan yon ranje, men ou pa ka goute likè, byè, ak diven, espesyalman byè.Si w bwè diven wouj, li fasil pou w bwè kèlkeswa sa w bay lòd.Yon gwo kantite asid kabonik antre nan vant lan ak diven wouj, eksitan pi vit absòpsyon nan vant la.Apre yo tout, diven wouj melanje ak Sprite se pi dous ak pi fasil yo enpòte.
Tan poste: Nov-10-2022